الزبيب عبارة عن مخزن للمغذيات ومليء بالسكريات الطبيعية والعناصر الغذائية مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم على الرغم من أن تناول الزبيب نيئ ا يعد أمر ا صحي ا إلا أن نقعه في الماء طوال الليل ثم تناو