لا تتوقف المخاوف الصحية بشأن اللحوم الباردة على الرغم من التطور الهائل الذي نشهده في جميع مناحي الحياة وآخرها الذي أعلنه مجموعة من خبراء الصحة في فرنسا وإنجلترا أن الإضافات المستخدمة في بعض اللحوم