طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 24 11/6/2022 - 2:31 ص

يعتبر الكيك من الحلويات الغربية المحبوبة لدي الكثير من الأشخاص   والأطفال ايضاً ولها العديد من الاشكال و طرق التحضير حسب رغبة الافراد وفى المقال التالي سوف نستوضح طريقة تحضير كيكة الكاكاو بالصور.

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 23 11/6/2022 - 2:31 ص


  • المكونات:
  • دقيق.
  • طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 13 11/6/2022 - 2:31 ص
  • بيض.
  • طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 14 11/6/2022 - 2:31 ص
  • فانيليا.
  • بيكينج باودر.
  • مُحسن كيك.
  • كاكاو.
  • سكر.
  • طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 15 11/6/2022 - 2:31 ص
  • زيت أو سمنة أو زبدة.
  • لبن.
  • ملح.
  • المقادير:
  • ثلاث أكواب من الدقيق متساوية.
  • كوب واحد لبن حليب.
  • 2 كوب سكر متساوية.
  • 5 بيضات.
  • كوب سمن او زيت او زبدة.
  • كيس واحد فانيليا.
  • كيس واحد بيكينج باودر.
  • ملعقة واحدة من مُحسن الكيك.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • كيس كاكاو.
  • الطريقة:
  • تضاف الثلاث اكواب من الدقيق في وعاء عميق. طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 16 11/6/2022 - 2:31 ص
  • تُضاف الفانيليا والبيكينج باودر الى الدقيق.
  • وتضاف ملعقة من مُحسن الكيك.
  • يضاف الكاكاو
  • طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 17 11/6/2022 - 2:31 ص
  • طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 18 11/6/2022 - 2:31 ص
  • تضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثم يتم تحضير خمس بيضات و2 كوب من السكر وكوب من اللبن الحليب البارد وكوب من السمن ويتم خفق تلك المكونات في الخلاط
  • طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 19 11/6/2022 - 2:31 ص
  • ثم يتم وضع تلك الخليط في اناء الدقيق والكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر.
  • يتم تقليب الخليط في اتجاه واحد حفاظاً عل تجانس وهشاشة وقوام الخليط.
  • ويتم تقليب الخليط الى ان يصبح متجانساً تماماً ولا توجد به تكتلات.
  • طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 20 11/6/2022 - 2:31 ص
  • ثم يتم تحضير صينية تكون مدهونة بالزيت او اي مادة دهنية واضافة قليلاً من الدقيق لتكون طبقة عزل بين الصينية والكيكة.
  • ويتم سكب الخليط بشكل منتظم في الصينية التي تم دهنها بمادة دهنية
  • طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 21 11/6/2022 - 2:31 ص
  • ثم يتم وضعها في الفرن في درجة  حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
  • ثم يتم متابعتها اثناء التسوية.
  • يمكن وضع الكريمة بعد التسوية او الفاكهة او المكسرات حسب الرغبة.

طريقة عمل كيكة الكاكاو بالصور 22 11/6/2022 - 2:31 ص

المكونات السابقة يمكن اضافتها حسب رغبة الافراد فيمكن زيادة الكميات او تقليلها حسب الرغبة فالأشخاص الذين يعانون من مرض السكري يمكنهم الحد من إضافة السكر او السمن.



Powered by WPeMatico